เมื่อเธอเริ่มอุปถัมภ์ SaladStop! ในปี 2010 ลินดา โก๊ะเห็นว่าเป็นวิธีที่สะดวกในการรับประทานอาหารกลางวันอย่างรวดเร็วและดีต่อสุขภาพก่อนที่จะกลับไปทำงานที่ธนาคารเอกชน ทุกวันนี้ Goh ยังคงไปที่ห่วงโซ่อาหารเพื่อสุขภาพอยู่บ่อยๆ แม้ว่าจะผ่านทางร้านค้าออนไลน์ก็ตาม“แม้ว่าในอดีตฉันจะไม่สำคัญ แต่วันนี้ ฉันมีสติมากขึ้นเกี่ยวกับสิ่งที่ฉันกิน ดังนั้น ฉันขอขอบคุณข้อมูลทางโภชนาการที่มาพร้อมกับมื้ออาหารของฉันที่ SaladStop! และบริษัทมีพันธกิจที่มีเป้าหมายเพื่อความยั่งยืน”
ชาวสิงคโปร์วัย 43 ปีกล่าว
Goh เป็นส่วนหนึ่งของผู้บริโภคที่เพิ่มจำนวนขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งให้ความสำคัญกับแหล่งที่มาของอาหารที่พวกเขากินและความมุ่งมั่นของธุรกิจที่พวกเขาสนับสนุนคือหลักการของความยั่งยืนทางสิ่งแวดล้อม เป็นกลุ่มที่ SaladStop! ระบุไว้เมื่อเปิดตัวเมื่อ 12 ปีที่แล้วโดยมีความมุ่งมั่นที่จะ “กินให้กว้างตื่น” สโลแกนสะท้อนถึงหลักการที่ว่าการรับประทานอาหารที่ดีไม่ได้หมายความถึงเพียงการปฏิบัติต่อร่างกายของเราอย่างอ่อนโยนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโลกรอบตัวเราด้วย
“ในตอนนั้น เราจะเห็นว่าผู้คนกำลังมองหาอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เรารู้ว่าโลกกำลังเปลี่ยนไป” Adrien Desbaillets ชาวสวิสซึ่งก่อตั้ง SaladStop เล่า กับดาเนียลพ่อของเขาในปี 2552 สองปีต่อมา แคทเธอรีนน้องสาวของเขาเข้าร่วมธุรกิจนี้ ขณะที่ฟรานตซ์ บราฮา สามีของเธอเข้าร่วมในปี 2558
“ตั้งแต่เนิ่นๆ เรารู้ว่านี่อาจเป็นเรื่องใหญ่” เอเดรียนกล่าวต่อ “เมื่อเรารู้ว่าเรามาถูกทางแล้ว เราก็เซ็นสัญญา
สามถึงสี่แห่ง เรารั้นมาก เราคิดว่านี่คือการสร้างหรือทำลาย”
ในเดือนพฤศจิกายน 2021 บริษัทระดมทุน Series B ได้ 12 ล้านดอลลาร์สิงคโปร์ นำโดย Temasek Holdings และด้วยการมีส่วนร่วมจากนักลงทุนชื่อดัง เช่น Vulcan Capital ในสหรัฐอเมริกา K3 Ventures ของสิงคโปร์ VC East Ventures ของอินโดนีเซีย และบริษัทที่มีอยู่แล้ว… ดูเพิ่ม
ที่เกี่ยวข้อง:
สุดยอดเคล็ดลับการออกกำลังกายจากผู้ประกอบการและหัวหน้าบริษัทที่ประสบความสำเร็จของสิงคโปร์
สร้างมันจนกว่าคุณจะสร้างมันขึ้นมา
เห็นได้ชัดว่ามันค่อนข้าง “ทำ” ในเดือนพฤศจิกายน 2564 บริษัทระดมทุน Series B ได้ 12 ล้านดอลลาร์สิงคโปร์ นำโดย Temasek Holdings และด้วยการมีส่วนร่วมจากนักลงทุนชื่อดัง เช่น Vulcan Capital ในสหรัฐอเมริกา K3 Ventures ของสิงคโปร์ VC East Ventures ของชาวอินโดนีเซีย และ DSG Consumer Partners ของนักลงทุนรายเดิม
“(รอบ) เป็นการตรวจสอบที่ดีของสิ่งที่เรากำลังทำ” Adrien กล่าว “โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากโรคระบาด เราได้พิสูจน์ให้เห็นแล้วว่าธุรกิจมีความยืดหยุ่นเพียงใด หลายอย่างเปลี่ยนไปทางออนไลน์ แต่เราสามารถรักษาระดับบนสุดไว้ได้และยังคงขับเคลื่อนสิ่งต่างๆ ไปข้างหน้า
“เราโชคดีที่อยู่ในระบบนิเวศที่เริ่มพัฒนาในสิงคโปร์ และกองทุนอื่นๆ ก็สนใจ (ด้วย) เป้าหมาย 30 คูณ 30 ของสิงคโปร์ การลงทุนทั้งหมดที่เกิดขึ้นในเทคโนโลยีเกษตรอาหาร และฝังลึกมากเพียงใด เราอยู่ในระบบนิเวศนั้น เป็นที่ชัดเจนสำหรับเราว่าถ้าเราสามารถหานักลงทุนที่อยู่ในพื้นที่นั้นได้… เราก็จะเข้าได้พอดี”
พบกับภัตตาคารที่สร้างอาหารสิงคโปร์จากพืช
การขยายธุรกิจ ความสำเร็จของ SaladStop
! ส่วนใหญ่มาจากตลาดระดับภูมิภาคที่ใหญ่ขึ้น เช่น อินโดนีเซียและฟิลิปปินส์ ซึ่งบริษัทได้ระบุช่องว่างต่างๆ ในเมืองรอง และในส่วนที่ไม่ขัดเกลาของเมืองหลวง เพื่อแก้ไขช่องว่างดังกล่าว จึงเริ่มแนวคิด 2 แนวคิด ได้แก่ Heybo ที่นำเสนอชามอุ่นๆ ที่เน้นรสชาติแบบท้องถิ่น และแนวคิด DIY maki roll Wooshi
Credit : เกมส์ออนไลน์แนะนำ >>>ป๊อกเด้งออนไลน์ ขั้นต่ำ 5 บาท
